吹泡泡” 湖南：千亿茶产业是“ 。

享受，更是精神愉悦 沏茶、饮茶，既是物质 。的茶艺表演 图为益阳黑茶源茶艺馆 。

高山有机茶园 新化县天门乡新扩建的 。

分老茶一般的淡定 最近，湖南茶界少了几 。人的兴奋、关注和争议 的蓝图，引发了广大茶 10年打造千亿茶产业 。

产业 元，10年打造千亿茶 茶业综合产值500亿 坛提出：5年实现全省 议暨“十二五”发展论 湖南省茶业协会工作会 今年3月16日召开的 。

实现500个亿 ，“十二五”首期目标 的规划，也是分两步走 10年打造千亿茶产业 省中，云南省已提出了 在此之前，全国茶业大 。业组织省茶业协会提出 提出的，我省则是由行 不同的是，云南是由* 。

，都没有提千亿茶产业 我省之前的福建、浙江 以茶业实力而论，位居 。也没有提千亿产业 ，大宗产品粮食、生猪 从湖南农产品排位来看 。

”？ 在？是不是在“吹泡泡 ，有几分把握，底气何 提出千亿茶产业的目标 那么，湖南省茶业协会 。

千亿构成的数据支撑。

增加值400个亿 亿，三产业茶饮服务的 加工的增加值300个 00个亿，二产业茶企 产业茶农生产性收入3 了整个产业链，包括一 打造千亿茶产业，涵盖 省茶业协会提出，我省 。

达300个亿 元计算，一产业产值可 万亩，按每亩产值1万 园面积要发展到300 “未来10年，全省茶 。达到280万亩 代末，我省茶园面积就 成分析，上世纪80年 ”省茶业协会会长曹文 。并非难事 园搞到300万亩，这 “未来10年，全省茶 。”。

为例 的产值？他举桃源大叶 一亩茶园能否有1万元 。1万元 的毛收入现在已经超过 的收入，茶农一亩茶园 又能抓回4000多元 、秋茶，制作黑毛茶， 000多元；再采夏茶 春茶卖鲜叶每亩达到6 。

的 300个亿是不会落空 ，也就是说第二产业的 加工后，至少升值一倍 “大概估算，鲜叶经过 。二产业 三产业，理应高于一、 ，占据产业链终端的第 绿色茶饮消费渐成潮流 ”按照曹文成的说法， 。的事 0个亿，亦是顺理成章 服务业的产值达到40 因此，茶馆、茶旅游等 。

分 业的目标，基本没有水 简伯华认为，千亿茶产 怡清源茶业公司董事长 。

就有300个亿 每亩平均产值1万元， 00万亩标准化茶园， 他说，我省只要搞到3 。于300个亿 二产业的增加值不会少 工环节升值一倍，即第 加工提取物在内，在加 再精加工成品，包括深 茶叶，初加工半成品， 企业从农民手中收购的 。00个亿 额100万元，就是2 家，每家茶馆平均营业 ，10年后扩大到两万 个亿；现有茶馆一万家 50万元，就是150 ，单店平均年营业额1 全省茶叶专卖店一万家 。千亿 茶业综合产值远远超过 ，茶餐饮、茶旅游等， 个亿，加上产业链延伸 以上几项总和为950 。

以发展的眼光看茶业。

产业 “小小的茶叶，千亿的 。听起来有点像吹泡泡呵。成无奈苦笑 ”作为协会会长，曹文 。元增长到1亿美元 出口要从3000万美 茶产业规划，提出湘茶 协会曾制订“十一五” 。泡泡” 当时有人说，这是“吹 。，黑茶产值要超过绿茶 大城市流行，协会预计 2004年黑茶开始在 。泡” 也有人说，这是“吹泡 。

了现实 事实证明，这些都变成 。业也不是“吹泡泡” 曹文成坚信，千亿茶产 。增长到了150个亿 产值仅10个亿，去年 5年前，我省茶产业的 。业是令人可信的 10年，打造千亿茶产 以发展的眼光看，再过 。经打开 ，茶产业的上升通道已 多方资金源源不断入场 均已奠定了良好基础， 茶、红茶、黄茶、花茶 眼下，我省的黑茶、绿 。

再从全国来看。产业 云南第一个提出千亿茶 。经验 ，普洱茶运作有成功的 云南有500万亩茶园 。料作为新的增长点 井茶的优势，开发茶饮 的茶产业；浙江保持龙 ：全县打造150个亿 “十二五”规划就提出 产业，但安溪一个县的 福建虽然没有提千亿茶 。园，实现后发赶超 出要搞到500万亩茶 亩，“十二五”规划提 园面积增长至310万 邻省贵州“十一五”茶 。

一方阵而已 前冒进，仅是维持在第 茶产业的目标，并非超 “可见，湘茶提出千亿 。不进则退 业发展态势来看，湘茶 ”曹文成称，从全国茶 。

于粮、猪等生存需求品 是生活消费品，却不同 的目标？因为茶叶虽然 茶叶率先提出千亿产业 什么不是粮、猪，而是 从湖南农产品来看，为 。是一种精神愉悦 茶叶既是物质享受，更 。

00头猪的猪场 ，等于一个年出栏10 业额150万元的茶馆 “这么说吧，一家年营 。觉 加，主要依赖文化的感 华说，茶叶附加值的增 ”茶界营销起家的简伯 。“特质” 这是粮、猪所不具备的 远大于第一、二产业， 想象力，其盈利的空间 茶业的第三产业充满了 因此，茶馆、茶旅游等 。

” 跳一跳才摘得到“桃子 。

0万亩 60万亩，也只有21 度，未来10年，增加 150万亩，照这一速 积从120万亩增加到 十一五”湖南的茶园面 究所所长包小村说，“ 究竟有多少？省茶叶研 千亿茶产业的“泡沫” 。远远低于1万元 全省茶园每亩平均产值 那是现在最好的茶园， 至于每亩产值1万元， 。

产业就是空中楼阁 万亩茶园，否则千亿茶 “湖南也要搞到500 。均产值1万元 0年努力或许能实现亩 ，制作黑茶、红茶，1 后，要好好利用夏秋茶 园，采完春季名优绿茶 长廖振坤说，对现有茶 ”省农业厅经作处副处 。业腾飞 茶基地，带动全省茶产 核心的100万亩名优 茶基地，以武陵山区为 为核心的100万亩黑 茶园要重点打造以益阳 未来10年，全省新建 。

第一推动力 消费才是茶产业增长的 。到700克茶叶 去年，全国人均消费不 。茶叶7公斤 ，因此当地人一年消费 室、每个家庭都有茶具 的泉州等地，每个办公 而在广东的潮州、福建 。来越贵 本的上升，茶叶只会越 宇分析，随着劳动力成 金井茶业公司总经理周 。千个亿 鼓励大家都喝，喝出一 “湖南茶相对便宜，要 。”。

有茶商 ，所以全球富豪榜中没 为茶业只是一个小产业 张旭表示，自己始终认 长沙斗茶园茶馆的老板 。的大势 旭称，这要看国家经济 否达到100万元？张 家？每家营业额平均能 馆，10年后能增多少 ？我省现在的1万家茶 业能搞到400个亿吗 千亿茶产业中，第三产 。茶馆就关了10多家 ，长沙市芙蓉路两旁的 1998年经济不景气 。只能关门 产品少人问津，茶馆也 没有经济繁荣，高档茶 。

振奋、鼓舞，仅此而已 “千亿茶产业能让茶界 。经理熊嘉说 ”中茶湖南有限公司总 。跳 ；有些目标，需要跳一 ，有些目标，伸手可及 在这位职业经理人眼里 。摘得到的“桃子” 就是一个需要跳一跳才 像湖南的千亿茶产业， 。

开) ！”(张尚武王敏黄德 力，或许奇迹就诞生了 只要跳得够高，十分努 尽管如此，她表示：“ 。