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《贵州游记》十五山城夜市香四溢
编辑: dycms 来源: 互联网 发布时间: 2010-05-11
大酒店入住 曾经住过的贵阳市金海 带领我们乘车来到前天 晚饭之后,导游小姐便 十五、山城夜市香四溢 。

服务员正在忙着接待 正面是登记处,两位女 门口摆设有两株花盆, 走进酒店一楼登记处, 。店住宿、餐饮价格表 大挂钟,柜台上放有酒 界上各国的时间表—— 布画一张,并排挂有世 墙壁上悬挂有黄果树瀑 。可供客人休闲之用 放有玻璃烟灰缸一个, 中间有一茶几,上面摆 三个大型褐色皮沙发, 几幅名人字画,下面是 登记处的对面墙壁上有 。入住 梯来到3-17号房间 从柜台处的右边乘坐电 从导游手中领取房卡, 办理完手续之后,我们 。枕头摆放整齐 ,洁白的被禄、毛毯、 亮、两张大床并行而放 进得房间看到的宽敞明 。册 电话机旁的酒店简介手 我顺手拿起窗头柜上面 。

店 打造的现代商务旅游酒 贵阳金海大酒店是精心 。光无比便利 往于各大商厦,购物观 ,位置优越,可穿梭来 地段,相临大十字广场 坐落于贵阳市中心繁华 。务型酒店 体的功能齐全的现代商 乐等各类服务产品为一 ,是集住宿、餐饮、娱 肴精美,娱乐设施豪华 房高雅亮丽,中餐厅菜 酒店设施设备齐全,客 。



) 客房总数167间(套 年11月29日,共有 酒店开业时间2007 。新街9号 地址:贵州省贵阳市正 。星级:准4星。起) 商务单人间(188元 特价房(128元起) 。际长途电话 务、国内长途电话、国 行李存放服务、洗衣服 费停车场、票务服务、 服务设施:停车场、免 。

时送餐服务;棋牌室等 餐饮休闲:中餐厅、限 。场、甲秀楼、黔灵公园 楼、智诚百货、人民广 周围景观:贵阳百货大 。

白来了 吃,那这城市你就算是 场,不去溜溜地方的小 城市,如果不去逛逛商 过,若外出旅游到一个 哈哈,记得某网游曾说 。

遍逛夜市的念头 了想利用今晚去酒店周 想到这里,我心里产生 。一直赞同 电话,立即得到大家的 梁夫妇和老张夫妇)的 在不同楼层房间的(老 酒店内部电话拨通了住 于是我拿起床头柜上的 。路向东走去 沿着酒店南面的中华中 来到一楼登记处,然后 于是,我们分别称电梯 。

达一大十字路口 前行几百米之后,便到 。

百货商城 城酒店,下面还有底下 百货大楼的东侧就是百 百货大楼隔路向往,在 北侧则是老百货大楼和 落着百隆购物中心,靠 看到的是大十字南面坐 站在一侧向前面望去, 。

一般 间,还是通明如同白天 大幅广告牌,尽管是夜 还有那醒目的电子屏幕 带、气球和大幅标语, 霓虹灯、各式各样的彩 照灯光、各大店铺前的 空,地面上发射出的探 弧状电波——点缀着星 在向空中不时传送着圆 上面高高的微波塔针正 几个高大建筑百货大楼 。上游人如织 的鸣笛声不断,人行道 不绝,路灯闪耀、汽车 马路上的汽车仍是络绎 。

游客 当地人看出破绽的外地 象我们这样一眼就能被 的少数民族妇女,还有 男女,有穿着奇装异服 ,还有穿着时髦的年轻 饰,有穿着讲究的大款 人们穿着各式各样的服 。、蓝眼睛的外国游人 裤挺着大肚子、黄头发 着宽松大短袖衬衫和短 当然了,其中更有那身 。

酒糖茶、各式水果等等 童玩具、日用百货、烟 身器材、儿童服装、儿 上用品、家用电器、健 档男女服装、鞋帽、床 国个大商场一样的高低 百货大楼,看到的是全 口出来,再乘电梯上的 城观赏,然后从对面出 我们几个人走入底下商 。份了 买,也就只能是观赏的 才能走,所以不便于购 因为我们还要再玩几天 。

路 大十字路向北便是中山 。字路,左边是富水中路 盛安大酒店,便是小十 过邮政局、市产权处、 我们沿着中山路左侧经 。是一个大型封闭菜市场 面是贵阳电影院,西面 继续想北行进,路的东 。便是蔡家街 前面路口向左(西)拐 。

腾腾 灌汤包,烤生鱼,热气 ,牛打滚,粉蒸肥肠、 里的小吃真是五花八门 娃,李罗啃骨头……这 记肠旺面,张七烤丝娃 !什么罗老五烧烤、程 得生意兴隆,顾客盈门 气派、高雅,但还是显 见得店铺虽然不是那么 麻的各种小吃店铺,只 这条街的两侧是密密麻 。,装盆,上桌 快地将鸡皮撸下,刷料 皮变黄,焦香,小贩飞 油滴进炭火里冒烟,鸡 皮上刷料,鸡皮收缩, 炭架上翻烤,不断往鸡 钢丝上,小贩熟练地在 的鸡皮串满了尺来长的 的要数烤鸡皮,肥沥沥 烤香后叫丝娃娃,最绝 成薄片烘得焦黄,春卷 在这里,南瓜、土豆切 。

贵人是很少光顾的 的都有,当然那些达官 就餐的顾客中各种年龄 。激凌的 有排队站立等候吃着冰 坐边吃边喝啤酒的,还 口太阳伞下简易桌前就 位喝着白酒的,有在门 有在店铺里面围桌而就 。年男女为多 八岁、二十岁左右的青 大部分还是那些十七、 右的青壮年,当然了, 老顾客,还有三十岁左 顾客中有四、五十岁的 。

是啥滋味 品尝一下贵阳小吃究竟 很不能也加入其中亲口 一起看一边窃窃私语, 津津有味,我们一起走 水,还吃的那样香甜, 看到大家额头上流着汗 。,没人敢掏腰包 见只有眼望小吃流口水 药),大家还是小心起 我们每个人都带着肠胃 热、怕吃坏肚子(尽管 但是,由于担心天气炎 。也是吃不下的! 就是让大家白吃的话, 再说了,晚饭吃得太饱 。

解贵阳小吃的特色 路边的一位当地老者了 于是,我们只好向坐在 。

呢! 一个鸟笼子里面的小鸟 正在伺弄着放在身边的 面,在路边的绿树荫下 一个自制的木头马扎上 穿一灰色*短裤,坐在 上身着白色汗衫,下身 多岁,手拿一把扇子, 这位男性老者大约六十 。

给我们讲了起来 他那地道的贵州方言便 声清了清嗓子,然后用 然接受!只见他咳嗽一 说明来意之后,老者欣 。

州人怕不辣” 辣,湖南人辣不怕,贵 俗话说:“四川人不怕 。的程度非同一般 可见我们贵州人喜食辣 。肴” 品尝到地道的“黔味佳 ,在我们贵阳市内便可 且色泽艳丽、造型优美 香醇厚、味美可口,而 “香辣”著称,不仅辣 我们贵州的风味小吃以 。不绝口 吃,让人品尝后也是赞 此外,贵阳的*风味小 。

下合群路上 贵阳的小吃街应该是在 。名气的小吃街了 而这里呢,也算是较有 。菜和湘菜 辣为主,口味上接近川 因为我们贵阳饮食以鲜 。吃了就忘不了 浓郁的贵阳特色,包你 客来到贵阳非吃不可, 八大小吃是你们外地游 要说起贵阳小吃吗,有 。

不解的反问到 “哪八大小吃呀?”我 。

: 喝了口茶水后继续说到 老者拿起自带的茶水杯 。

粑 第一种贵阳小吃吗是黄 。宜的大众食品 ,回味长远,是老幼皆 里会有外酥内糯的感觉 烙、炒等食法,嚼在嘴 如用黄耙炸、煎、烤、 咬上去更是绵软弹牙, 棕叶,便觉糯香四溢、 史的名小吃,撕开绿色 黄粑是一款有着百年历 。甜可口、粑糯软绵 其特点是色泽黄润、香 。

肠旺面 这第二种贵阳小吃呢是 。配而成 绿豆芽和油炸猪肉丁调 由猪大肠、鸡蛋面条、 的一种风味小吃,它是 肠旺面是贵阳极负盛名 。不猛,回味悠长 鸡汤油亮而不腻,辣而 汤色鲜红、血旺嫩滑、 。有 在贵阳市内各粉面店都 。

红油米豆腐了 而第三种贵阳小吃就是 。暑食品 ,主要是在夏季当作消 它是贵阳的一种名小吃 。豆腐的佐料配得比较多 豆腐的佐料,因此红油 米豆腐实际上就是吃米 料制作而成,贵阳人吃 选用贵阳本地大米作原 。口、清凉 色为色泽红亮、香辣可 贵阳小吃红油米豆腐特 。

吗是豆腐圆子 要说这第四种贵阳小吃 。圆子以雷家为正宗 因为贵阳的名小吃豆腐 。年历史 首创,迄今已有七十多 阳一位叫雷三娘的妇女 雷家豆腐圆子相传为贵 。内嫩 而成,色呈焦黄,外脆 圆子以豆腐为主料加工 。一个 滑,香气扑鼻,5毛钱 水,趁热蘸食,爽脆嫩 辣椒、麻油、醋配成蘸 食用时用酱油、葱花、 。串,十分方便 还可用细篾丝三五个一 。府西路 最正宗的豆腐圆子在省 。

恋爱豆腐果 这第五种贵阳小吃就是 。,滋味非常诱人 ,咸辣嫩烫,满口喷香 辣椒、蒜、酱油等佐料 豆腐果当腰剖开,加入 黄亮鼓起时,用竹片将 断翻动烤煎,烤到表面 孔的铁盘上,用小铲不 ,将豆腐果放在带有小 戏称为“恋爱豆腐果” 烤豆腐果在贵阳人中被 。、农贸市场均有售 一般在贵阳各小吃街上 。

吃呢可就是丝娃娃了 哈哈,这第六种贵阳小 。

光 娃后分别投以疑惑的目 这时老者看到听说丝娃 。实就是素春卷 婴儿的襁褓而得名,其 说:这丝娃娃因形状像 便面带微笑的告诉我们 。料直接塞入嘴里 ,然后卷起来,加上调 成丝的蔬菜通通往上放 的一层面皮,把各种切 用来卷菜的是很薄很薄 。市食街上一般都有 比较集中的点,晚上夜 店,白天想吃这是一个 很多卖“丝娃娃”的小 黔灵公园门前的路上有 。

切地问到 “还有两种呢?”我急 。

吃是牛肉粉 急吗?这第七种贵阳小 老者继续说:哈哈,莫 。溪 的比较出名,总店在花 和都司路中天广场一楼 好几家连锁店,大营坡 最为有名,贵阳市内有 贵阳牛肉粉以花溪王记 。般都要排队才能吃到 的独特汤底而闻名,一 因为有别于其他贵州粉 。辣椒和牛肉的香浓气息 烫鲜香,混合着浓郁的 味醇厚,撒上佐料后辣 薄,米粉爽滑微韧,汤 牛肉炖得烂熟,切得很 。加浇头另算 买票端粉,3元一碗, 。

是豆沙窝 而这第八种贵阳小吃就 。糯香爽口的特点 色泽金黄、外酥内软、 ,用油烹炸而成,具有 ,在糍粑中放入豆沙馅 豆沙窝是一种油炸糯食 。馅心咸鲜,老少皆宜。也有买了回家当早餐 钱拿起一个边走边吃, ,路人走上前丢下一元 远就闻到浓浓的糯米香 锅,现做现炸,人们老 卖,一张桌子,架一油 贵阳清早街头巷尾都有 。留香 可得到满足,吃完满口 外脆里糯,喜甜爱咸都 。

说: 一下手表哈哈笑了几声 ,只见老者抬手腕看了 我们几个正听的入神呢 。

务介绍!” 来时我继续给你们做义 们若愿意听的话,下次 ,我该回家休息了!你 “现在已经十点15分 。

地离去了 还哼唱着小曲洋洋得意 扎、提起鸟笼子、嘴里 说毕,只见老者收起马 。

的旅游呢 洗早点休息好准备明天 跑了一天,需要回去冲 多了,又加上我们已经 是呀!已经是夜里十点 。新街金海酒店返回 所以我们不得不沿着正 。

来的亲身感受 发出来的魅力给我们带 贵阳这座美好山城所散 光闪烁的夜晚,享受着 出来的阵阵香气,在灯 费充闻着小吃街上散发 细介绍,鼻孔不停地免 老者那对贵阳小吃的详 风景、耳边不时回响着 地欣赏着小吃街的独特 一路上,我们左顾右盼 。

贵阳城太有魅力了! 了,贵阳人太淳朴了, ,贵阳的小吃味道太香 啊!贵阳市夜市太美了 。

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